Вытяжка – устройство, позволяющее избавить кухню от запахов даже при приготовлении пищи. Чтобы техника справлялась с возложенными на нее обязанностями, стоит выбирать вытяжку под определенные нужды.
Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
Нельзя располагать вытяжку в каком-либо произвольно выбранном месте: существуют определенные нормы высоты и даже угла установки. Для тех, кто сомневается в правильности параметров, придуманы инструкции: в них все описывается детально. Если же инструкция утеряна либо необходимо проверить данные, можно ознакомиться с приведенными ниже нормами. Они основаны на ГОСТ 26813-99, СНиП 2.04.05-91 и СНиП 2.08.01-89.
Существуют нормативы площади помещения, в котором находится газовая плита: для техники с одной конфоркой это 8 кв м, для образцов с конфорками уже 15 кв м. Приток воздуха в помещении с газовой плитой должен осуществляться со скоростью 100 кубометров в час, что налагает особые требования к вытяжкам и системам вентиляции в целом.
Где должна располагаться вытяжка
Определенные нормы по высоте для установки вытяжки разнятся в зависимости от типа плит. Так, для газовых образцов необходимо повесить устройство на высоте 75-85 см, а для электрических и индукционных образцов нормой остаются 65-75 см.
Вытяжки для кухни делятся на два типа: горизонтальные и вертикальные. Горизонтальные – это знакомые многим устройства, располагающиеся прямо над плитой. Вертикальные размещают на стене. Их разрешено вешать чуть ниже горизонтальных, чтобы облегчить втягивание воздуха. Они не всегда хорошо с этим справляются, зато людям высокого роста не придется задевать за вытяжку головой в ходе приготовления пищи.
Существует и «усредненный» вариант: наклонные вытяжки. Они справляются со своей задачей лучше вертикальных, зато уменьшен риск столкновения с этими устройствами, благодаря их диагональному расположению над плитой.
Как правило, от плиты до нижнего края диагональной вытяжки не должно быть расстояние больше 55 см.
Некоторые советы до того, как вытяжка будет монтироваться на предназначенное для нее место:
- ширина устройства и плиты должна примерно совпасть
- розетка для вытяжки не должна находиться над плитой
- чем больше изгибов и углов в коробе, присоединяющемся к вытяжке, тем менее продуктивной и более шумной будет ее работа
- отсутствие вентиляционной шахты – не приговор, для таких случаев существуют циркуляционные устройства
Как повесить вытяжку над плитой
Существует несколько допустимых вариантов монтажа вытяжек на кухне. Строго регламентировано расстояние от устройства до различного типа плит. А вот типы монтажа могут быть различными в зависимости от предпочтений и нужд владельцев. Это могут быть:
- подвесные конструкции различных типов
- за перегородками
- внутри секций кухонных шкафов
Наконец, никакие строгие нормы не должны приводить к значительному снижению комфорта. Прежде чем приступать к монтажу вытяжки, необходимо поднять ее на предполагаемую высоту и подойти к ней вплотную, наклониться над плитой, походить рядом и оценить удобство. Если вытяжка доставляет дискомфорт, то стоит заменить ее на один из альтернативных типов: вертикальный или наклонный без лишних раздумий.
Крепление к стене навесной или купольной модели
Современные купольные вытяжки могут ничем не уступать встраиваемым образцам по эстетическим качествам. Как правило, внешний вид таких устройств напоминает перевернутый купол или колокол, декорированный под кухонный гарнитур. Традиционные навесные модели также претерпели значительные перемены в плане дизайна в последнее время. Конструкции с объемными коробами, не сочетающимися с фактурами интерьера, уходят в прошлое.
Важно! Несколько раз придется замерять и размечать места крепления вытяжки. Ведь отклонение по уровню всего на несколько мм может снизить потенциал вытяжки на 1/5.
Крепежи, дюбели, шурупы и прочие комплектующие закладываются производителем в коробку. Крючки для подвешивания придется крепить при помощи перфоратора.
Установка встроенной вытяжки в шкаф
Монтаж встраиваемой техники производится в специально предназначенные для нее по размеру части кухонного гарнитура, которые называются шкафами. Необходимо помнить, что именно встраиваемые разновидности техники предназначены для встраивания в кухонные шкафы.
Особенно это актуально для кухонной вытяжки, которая может существенно выбиваться из общего дизайна из-за конструкции короба. А в случае со строенной техникой короб и саму вытяжку удается спрятать, оставив только узкую полоску с функциями управления. Если это не сделано производителем, то у шкафа удаляют нижнюю стенку. Схема крепежа чертится карандашом на боковой стенке шкафа, затем сверлятся необходимые отверстия.
Куда и как выводить воздуховод: подключение к системе вентиляции
Газовая плита налагает определенные условия для типа труб, которые используются для отведения воздуха. Это могут быть трубы следующего типа:
- гофрированные алюминиевые: их необходимо растянуть, насколько это возможно, и скрепить хомутами, допуская всего один изгиб, что снизит уровень шума
- пластиковые соединяются герметиком и переходниками в виде буквы Г, у них улучшенная шумоизоляция
Важно! Длина воздуховодных каналов не должна превышать 3 м. Формируется один изгиб от 90 градусов и больше.
Воздуховод выводят обязательно в вентиляционное отверстие. В случае с гофрированной трубой, к примеру, крепление будет производиться через хомут и решетку. Другой вариант – в частном доме вывести воздуховод в отверстие на улицу.
Как крепить воздуховод к стенам
Вывод воздуховода на улицу называется также креплением к стене. После сооружения отверстия в стене в него вставляют воздуховод, устраняют щели. Далее необходима установка решетки и, возможно, козырька со стороны улицы, а также обратного клапана. Он не позволит запахам, находящимся в трубе, проникать обратно в помещение кухни.
Возвратный клапан выглядит как металлические или, соответственно, пластиковые «лепестки» внутри трубы с пружинами.
Важно! Возвратный клапан также помогает сохранять тепло на кухне в зимний период, ведь иначе холодный воздух с улицы задувал бы в комнату через трубу.
Размеры воздуховодов для вытяжек
Обычно для вытяжки на кухне используют воздуховоды с размерами 80 х 150 мм или 50 х 100 мм (для образцов с прямоугольным сечением). Гофрированные образцы имеют достаточно широкий диапазон: до 300 и даже до 800 мм в зависимости от поставленных задач.
Здесь важно рассчитать объем кухни, умножив длину на высоту и ширину, а после постараться обеспечить необходимый по нормативам приток воздуха в кубометрах в час. Этот параметр зависит не только от ширины труб, но и от возможностей самой вентиляционной системы.
Слишком мощная вытяжка в некоторых случаях и при неправильной установке может даже создавать обратную тягу, возвращая загрязненный воздух обратно в комнату и становясь причиной неприятных запахов во время и после приготовления пищи. Большинство вытяжек сегодня имеют встроенный вентилятор, который помогает им создавать принудительную вентиляцию.
Как крепить гофру к вытяжке и вентиляции
Основная задача при креплении – не допустить того, чтобы вытяжка каким-либо образом мешала естественной вентиляции на кухне. Для этого необходимо приобрести для монтажа специальную вентиляционную решетку именно для вытяжек. Также понадобится возвратный клапан и тройник.
Сначала устанавливается специальная вентиляционная решетка, после к ней крепится тройник и уже после труба вытяжки. В свободный выход тройника крепится обратный клапан. Но и здесь есть свои тонкости: «лепестки» клапана должны как бы запирать отверстие именно при токе воздуха из вытяжки. При выключении вытяжки «лепестки» клапана не должны препятствовать естественной вентиляции в помещении.
Как подключить вытяжку к электричеству
Не допускается подключение установленного устройства через переходники. Никакие удлинители также неприемлемы. Розетка и провода должны находиться за пределами плоскости, образуемой границами вытяжки с одной стороны и границами плиты с другой.
Выбор и монтаж вытяжки можно доверить специалистам, но можно и произвести своими руками при соблюдении норм, а также высокой точности разметки крепежа вплоть до 1 мм.
